يا هلا بأهل قنا الكرام، ومنورين الجريدة! لما بتنزل السوق دلوقتي، بتحس إنه زمان ما بقاش زي دلوقتي أبداً. فاكر يا حاج زمان كنت تنزل عند عمو البقال وتشتري اللي على قدك؟ دلوقتي الأمر اختلف خالص، وبقى الواحد منا يدور "السوبر ماركت اللي في قنا" ده مابقاش بس عشان نشتري لقمة العيش، لأ ده بقى رحلة تسوق كاملة، الست بتتجول فيه بالساعتين تلاتة عشان متطلبات الشهر، والشباب اللي بيدوروا على أحدث حاجات و"براندات" الدنيا، والموظف اللي عينه على العروض أول ما تنزل، عشان يعرف يوفر اللي يقدر عليه. "تموينات قنا" ودورها اللي الكل عارفه، والمجمعات الاستهلاكية الكبيرة دي كلها بقت جزء من حياتنا هنا في قنا، والكل بيتسابق عشان يوريك مين اللي عنده أحسن سعر وأجود حاجة.
طب إيه الحكاية؟ تعالى كده نلف لفة مع بعض جوه قنا، من شارع الجمهورية اللي ما بينامش، لحد المساكن الهادية، ومن قلب البلد لحد أقصى قنا الجديدة، هنشوف إيه اللي فرق ده عن ده في الأسعار، وإيه اللي موجود هناك ومش موجود هنا، وأكيد مستوى الخدمة اللي بنشوفه. جهز نفسك عشان الرحلة هتبقى سريعة ومليانة بالمعلومات اللي تهمك، والله..
خارطة التسوق في قنا: أين تذهب يا قناوي؟
قنا دي زي ما الكل عارف، فيها حتت كتير وكل حتة وليها نظامها. لو عايز تشوف كل حاجة قدامك وتختار براحتك، يبقى مالكش غير حتة "عمر أفندي" زمان كده، والميادين الكبيرة زي ميدان الساعة، دي هي وجهتك الأولى والأخيره. لكن بقى لو من النوع اللي بيحب يشتري بهدوء كده، ومش بيحب الزحمة، يبقى السلاسل الكبيرة اللي فتحت أبوابها جديدة في شارع جامعة جنوب الوادي، وكمان هناك عند "المعنا"، دي بقى عالم تاني خالص، بصراحة، تسوق رايق ومختلف.
يا أهل البلد، قنا دي بلد ليها طابعها الخاص. السوبر ماركتات اللي فيها نوعين: فيه السلاسل الكبيرة اللي سمعنا عنها في كل مكان ودي لسه واصلة قنا قريب، وفيه كمان "الهايبر ماركت" اللي اتعملت بسواعد ولاد قنا نفسهم، اللي عرفوا يخلطوا بين الشغل الجديد والدماغ القديمة. يعني عرفوا إيه اللي الناس بتحبه، إزاي تعرض البضاعة صح، وكمان إزاي تكسب الزبون القناوي اللي دايماً بيحب يشتري بالجملة، لما يكون فيه مناسبة أو شهر كريم زي رمضان، أو أي احتفال يفرح القلب.
مقارنة بين أكبر سوبر ماركتات قنا: مين الأقوى؟
لما نتكلم عن "سوبر ماركت قنا" دلوقتي، ونتكلم عن الضخامة اللي وصلنا لها، لازم نتكلم عن أسماء كده كلنا عارفينها، أسماء دخلت بيوتنا وقلوبنا، وبقت جزء لا يتجزأ من رحلة الشراء بتاعتنا.
-
هايبر ماركت خير زمان وبيت الجملة: "والله يا ولدي، دول أول ناس خلونا نحس إننا في القاهرة" – ده كلام الحاج محمود من نجع حمادي، كان بيحكيلي لما كنت بلف في جولتي. الحتتين دول، هم اللي جابولنا فكرة الهايبر ماركت الكبير. اللي بيميزهم إن عندهم "قسم اللحوم" بالصلاة على النبي، و"قسم الألبان" بتاعهم طازة أول بأول. والأسعار هناك؟ يا سلام، لما العروض بتنزل في أول الشهر، بيقولوا عليها "تحطيم أسعار"، بصراحة.
-
أسواق مكة والمدينة (البلدي): يا سيدي يا بخت اللي بيلاقي فيها طلبة. "بصراحة يا ابني، أنا كل ما أنزل قنا من قوص، لازم أعدي على سوق مكة" – ده كلام أم أحمد من قوص. الأماكن دي، هي اللي أهالينا من القرى اللي حوالينا زي قفط ونقادة، بيحبوها وبيجوا عشانها مخصوص. قوتها في العطارة والبقوليات، دول مش هتلاقي زيهم بره، وجودتهم عالية، وأسعار جملة، دي حتة كده مش موجودة في السلاسل الكبيرة.
-
الأسواق الحرة والمجمعات الاستهلاكية: إياك تنسى دول. دور الجمعيات الاستهلاكية اللي تابعة للتموين، دي الملاذ الأول لينا كلنا عشان الزيت والسكر والرُز المدعَّم. منتشرين في كل حتة، من "الشؤون" لـ"الحصواية"، تلاقيها موجودة، ومبتقطعش، ودايماً بتسد.
تحليل الأسعار: إزاي توفر قرشين في قنا؟
يا عم الناس، الأسعار في "تموينات قنا" دي ليها سياسات مختلفة، على حسب المكان اللي فيه ونظام الشغل. شوف أنا كصحفي لاحظت كام حاجة كده، هقولك عليها عشان تعرف توفر:
- الخضروات والفواكه: بصراحة، أنا أنصحك تشتريها من السوق البلدي المفتوح، زي سوق الفاكهة اللي في ميدان بورة. السوبر ماركتات الكبيرة بتبيعها أغلى بحوالي 15-20%، عشان بس التغليف والنظافة، طب وليه ما توفر؟
- المنظفات والورقيات: هنا بقى السوبر ماركت الكبير هو اللي يكسب. هما اللي بينزلوا "عروض التوفير" اللي يقولك "اشتري اتنين وخد واحدة ببلاش"، ودي rarely تلاقيها في الدكاكين الصغيرة بتاعتنا.
- السلع التموينية: أسعار الزيت والسكر، دي أسعارها شبه ثابتة، الدولة هي اللي بتحددها. بس الاختلاف يظهر في "جودة الصنف" نفسه، ونوعية الشركات اللي بتلاقيها في السلاسل الكبيرة.
تجربة التسوق في أحياء قنا: كل حتة وليها نظامها
تجربة الشرا في قنا دي، بتختلف زي ما بتختلف الألوان، كل حي وليه طريقة:
- حي المساكن ومنطقة الجامعة: هنا تلاقي "الميني ماركت" اللي على طول بيعمل دليفري، وبيوصلك الطلب لغاية باب بيتك، وعشان دول بيستهدفوا الطلاب والأساتذة، بتلاقي عندهم علب كتير، وأكل سريع، عشان الشباب اللي مش فاضي.
- شارع الـ 16 وشارع مصطفى كامل: دول بقى بصراحة، شرايين التجارة في قنا. ده تلاقي المحلات لازقة في بعضها اللي بتبيع بالجملة. لو عندك عيلة كبيرة، الشرا من هنا هيوفرلك فلوس كتير قوي في السنة، بدل ما تشتري كل شوية.
- قنا الجديدة: المكان ده لسه جديد، بس تلاقي فيه فروع من السلاسل الكبيرة وديكوراتهم شيك أوي. ودي حتة مناسبة جداً للي عايز يتسوق بروقان بعيد عن زحمة البلد القديمة، وده غير زحمة ميدان الساعة ونفق المنشية اللي بيقفل النفس.
ليه القناوية بيحبوا الهايبر ماركت أكتر من البقال؟
التغيير اللي حصل في فكرة "سوبر ماركت قنا" ده مابقاش مجرد شكل، لأ ده بقى في الجوهر نفسه يا جماعة. المواطن القناوي بقى يدور على:
- كل طلباته تحت سقف واحد: من طبق البلاستيك الصغير لحد الجبنة الرومي القديمة. عايز كل حاجة في مشوار واحد بدل ما يتعب نفسه ويدفع مواصلات كذا مرة.
- تاريخ الصلاحية: يا أخي لما بتخش سوبر ماركت كبير بتحس إن فيه اطمئنان كده، إن البضاعة دي بتتبدل على طول، يعني السلع طازة مفيهاش كلام، وده ضمان نفسي لينا.
- العروض الأسبوعية: ثقافة المجلات والورق اللي بينزل فيه العروض دي، دخلت قنا وبقوة. أهالينا دلوقتي يستنوا عروض الجمعة والسبت بفارغ الصبر عشان يشتروا الزيوت والسمن بأسعار متخفيضة ومتتقدرش.
قطاع تموينات قنا ودوره في الأزمات
"أنا فاكر أيام كورونا، منافذ أمان دي كانت عون لينا" – ده تعليق سمعته من واحد من أهل أبو دياب. "تموينات قنا" دي، كان ليها دور حيوي أوي في أيام الأزمات يا جماعة، ولما كانت فيه ضغط على سلع معينة، ربنا يكفينا شر الشدائد. منافذ "أمان" ومنافذ القوات المسلحة اللي منتشرة في "سيدي عبد الرحيم القنائي" وكمان في الميادين، هي اللي كانت بتظبط الأسعار ومبتخليش حد يتلاعب بالناس. المنافذ دي بتوفر بدائل كويسة جداً وجودتها عالية، وأسعارها أقل من السوق العادي بحوالي 25%، وده خلاها منافس قوي جداً للسوبر ماركتات الخاصة.
نصايح خفيفة كده لما تروح سوبر ماركتات قنا
عشان تكسب في معركة الأسعار، وتعرف تجيب أحسن حاجة في شوارع قنا، اعمل الآتي:
- اوعى تروح في الأيام الزحمة: الخميس بالليل ده بيبقى زحمة موت، صدقني بتدفع أكتر وبتتسرع في الشراء. أحسن وقت السوبر ماركتات تكون فاضية فيه، هو صباح الحد أو الاتنين، تروح براحتك وتختار بهدوء.
- بص في الرفوف اللي تحت: بصراحة كده، أغلب المحلات دي بتحط الحاجات الغالية في وشك على طول، لكن الحاجات الرخيصة وجودتها كويسة تلاقيها في الرفوف اللي تحت، فلازم تنزل وتبص كويس.
- خليك وفي للمكان: اشترك في نظام النقط اللي بيعملوه في بعض السلاسل الكبرى في قنا، كل مشترياتك دي بتتحول لنقط وبعدين بتاخد خصومات حقيقية، و"والله" بتفرق معاك في مشترياتك الجاية.
مستقبل التسوق في قنا: جاي إيه تاني؟
يا أهل قنا، مع التوسع ده اللي بيحصل في البناء بتاع قنا شمالاً وجنوباً، متوقع إننا نشوف سلاسل هايبر ماركت عالمية داخلة قنا قريب أوي. والمنافسة دي، في النهاية، هتبقى لمصلحة المواطن القناوي. هيخليهم يركزوا أكتر على الخدمة بتاعت الزباين، وهيعملوا تطبيقات على الموبايل عشان تشتري منها بالراحة، ومع خدمة توصيل هتغطي مراكز نجع حمادي، ودشنا، وأبو تشت كمان.
الأسئلة الشائعة عن سوبر ماركت قنا
1. إيه أرخص سوبر ماركت في قنا عشان أشتري طلبات البيت؟ المجمعات الاستهلاكية الحكومية ومحلات "البيع بالجملة" في شارع مصطفى كامل غالبًا بتكون الأرخص. لكن "بيت الجملة" بيوازن بين السعر الكويس وتنوع البضاعة، حسب رؤيتي.
2. فيه توصيل طلبات للمنازل في تموينات قنا؟ أيوه طبعًا، أغلب السلاسل الكبيرة والميني ماركت في أماكن زي "المساكن" و"المنشية" عاملين خدمة توصيل عن طريق الواتساب أو تطبيقات الموبايل. ساعات بتكون بسعر رمزي، وساعات ببلاش لو الطلب كبير، والله.
3. فين ألاقي أحسن وأنضف لحمة في سوبر ماركت في قنا؟ السلاسل الكبيرة فروعها فيها جزارين ملتزمين بمعايير الصحة. لكن بصراحة أهل قنا، كتير منهم بيفضلوا يشتروا اللحمة من "جزارين" معروفين عندهم في "الحصواية" أو "السهريج" عشان يتأكدوا إنها بلدي 100%.
4. السوبر ماركتات الكبيرة في قنا بتقبل الدفع بالفيزا؟ طبعًا يا سيدي، كل الهايبر ماركتات الكبيرة في قنا بتقبل الدفع ببطاقات الميزة والفيزا والماستر كارد، وكمان المحافظ الإلكترونية زي فودافون كاش، ومتشلش هم حاجة.
في النهاية، اختيارك لأحسن "سوبر ماركت في قنا" مش بس عشان أرخص سعر. لأ، الموضوع أكبر من كده، يتعلق بالجودة اللي بتاخدها مقابل الفلوس، وكمان راحة بالك وانت بتتسوق. سواء كنت بتحب الزحمة والدوشة في أسواق "وسط البلد" أو اللي بيحب يتسوق على رواقة في مولات قنا الجديدة، محافظتنا دلوقتي عندها كل اللي يلزمك. أنصحك دايماً تشوف صفحات المحلات دي على الفيس بوك عشان تعرف العروض اللي بتنزل فجأة، وماتكسلش تجرب المنتجات البلدي الصعيدي اللي بعض "تموينات قنا" بتوفرها، دي غالبًا بتكون أجود وأرخص من الحاجات المعلبة اللي جاية من بره. اتسوق بذكاء، ودور على مصلحتك، وماتنساش تدعم تجار مدينتك، وخلي مشوارك الأسبوعي ده فرصة توفر فيها فلوس وتكون مبسوط كمان.